推荐几道鲜香美味的下饭菜,好吃又爽口,好吃下饭,味道?不错

1565079763117234939.png

牙签牛肉

成分:

牙签牛肉500G;菜籽油500G;孜然5G;胡椒粉5G;辣椒粉10G;料酒量;盐10G;白糖适量;白胡椒2G;姜4G

做法:

鲜牛里脊肉很新鲜!我解冻了,所以味道稍差!切片然后用盐,少量糖,料酒,生姜(2G)腌20分钟!

2,拿起第10分钟继续爬行到20分钟。然后我打电话给全家人戴牙签!

3,然后加热油至70%放入锅中1-2分钟,休息时拿起!放入盘子中冷却约3分钟以排出油!

4,做酱:热炒小孜然小火,放辣椒炒香,加白胡椒,胡椒粉!把碎牛肉放入酱汁中翻炒!把剩下的生姜放入锅中,收集果汁!在锅前加入一些辣椒油和生芝麻,最后平底锅。

1565079806186874383.png用肉末蒸瓜子

成分:

冬瓜,盐,碎肉,生姜,蚝油,胡椒,料酒,酱油,水淀粉,葱末

做法:

1.将甜瓜切成薄片,放在盘子上。在表面撒上一些盐到底部。

2,煮沸水,将甜瓜放入锅中蒸8分钟。

3.在肉中加入适量的生姜,蚝油,盐和胡椒,煮酒。向一个方向搅拌。

4,火锅,放入适量的植物油,炒成碎肉。

将肉末炒熟后,将牛肉酱炒熟。

6.加少量水和酱油,煮2分钟。

7.加入水淀粉使其变稠。

8.将煮好的碎肉倒入蒸熟的甜瓜中。

9.最后,撒上一些小葱末

1565079812496683810.png用发酵豆酱发酵的鸡肉

成分:

嫩鸡肉,生姜,蒜末,红辣椒,豆腐乳,酱油,酱油,糖,黄酒,香油,胡椒,洋葱

做法:

1.将腐乳粉碎,拌入酱油,酱油,糖,黄酒,芝麻油和胡椒粉中;剁碎的姜;大蒜切碎;胡椒切丝;洋葱碎;

2,将嫩鸡洗净沥干,切成小块;将生姜,蒜末,辣椒和准备好的豆腐腌料一起加入,腌30分钟;

3,放入热气腾腾的水锅中,用水蒸约15-20分钟,直至鸡肉煮熟;

4,撒上青葱吃。

(图像源网络)